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紀州・機械屋生まれのオリジナルキャンプギアブランド【Ycamp】

電話でのお問い合わせはTEL.0736-65-1152

〒640-0421 和歌山県紀の川市貴志川町北92-1

見出しHEADLINE

超 あつい鉄板  / ぶあつい鉄板
       (特製取っ手・保管キット付)

特別な時間に、格別のお肉が焼ける
鉄板のテストで焼いたお肉を食べて、社長の口から思わず漏れた一言。
もう1枚、もう1枚、とおかわりしたくなってしまう至高の極厚鉄板。


こだわり1
時間をかけ、丁寧にバリ取りされた周囲とV字の溝2021.2.2 改良しました!
U字型油ポケット 油をしっかりキャッチ
 さらに進化
溝をV字型からU字型に改良!
よりお手入れしやすくなりました。
油が垂れにくい
お肉から出た油がポケットに溜まるので
鉄板から垂れにくく、
拭き取りやすくなっています。


こだわりその2
アツアツ鉄板でジューシーに

極厚鉄板は温度変化が少ない


「そもそも普通のフライパンと極厚鉄板って何がどう違うの?」

上記のテスト画像の通り、厚みの薄いフライパンは表面温度が大きく変動しやすいことがわかります。
ということは、せっかく温めたフライパンの温度も、お肉を乗せた瞬間下がってしまうということに…。

一方、厚みのある極厚鉄板は熱を蓄えてアツアツの表面温度をキープ。

↓つまり…

・大きくて分厚いお肉でも、火の通り方にムラができづらい!
・効率良く熱が伝わることで焼きすぎを防止し、ふっくらジューシーに!



火から下ろした5分後も保温効果バッチリ

・保温性バツグンだから、火から下ろしてもお肉が冷めにくい!
・余熱でじっくり火を通すことも可能!


厚い鉄板で、小さな贅沢。

特別な日、自分へのご褒美、ご馳走したいあの人に…
様々なシーンでお楽しみいただけます。

ソロキャンプなどのアウトドア
焚火台やグリル、ソロバーナーで…

お家でも楽しめる!
ご家庭のコンロや小さめのカセットコンロでもご使用いただけます。


こだわりその3
ずっと、特別な時間の相棒として

パッキングしてお届け
 お客様の元へ届くまで錆び一つ出来ないよう、
 錆止めの油(食用)を塗った上でパッキングしています。
 (お手元に届きましたら、お早目のシーズニングをオススメします)

自分だけの特別な相棒、マイ鉄板
 鉄板は使えば使うほど油が馴染み、どんどん黒く光ります。
 それはまさに、あなたと一緒に過ごした長さの証。
 自分だけのオンリーワン鉄板が育っていく過程も、是非楽しんでください。

当サイト(STORES)でご購入の方限定!初回シーズニング無料サービス
 
「届いたら早く使いたい」「最初のシーズニングは不安」
 という方には、初回のシーズニング(油慣らし)無料サービス。
 ご希望の方は備考欄に「シーズニング希望」とご記入下さい。

※加工の都合上、表面に細かな傷等がある場合がございますが
 品質には問題無く、安心してお使い頂けます。
 返品・交換対象外となりますのでご了承下さい。


超 あつい鉄板
厚さ9mm

150mm×150mm(黒皮)厚さ9mm 150mm×150mm(ミガキ)厚さ9mm
 ¥3,160(税込)
送料無料※一部地域除く
 ¥4,260(税込
送料無料※一部地域除く
寸法:150mm×150mm
材質:圧延鋼(黒皮)
重量:約1.6kg
寸法:150mm×150mm
材質:圧延鋼(ミガキ)
重量:約1.6kg

150mm×200mm(黒皮)厚さ9mm 150mm×200mm(ミガキ)厚さ9mm
 ¥3,710(税込)
送料無料※一部地域除く
 ¥5,060(税込)
送料無料※一部地域除く
寸法:150mm×200mm
材質:圧延鋼(黒皮)
重量:約2.1kg
寸法:150mm×200mm
材質:圧延鋼(ミガキ)
重量:約2.1kg


ぶあつい鉄板
厚さ6mm

150mm×200mm(黒皮)厚さ6mm 200mm×200mm(黒皮)厚さ6mm
 ¥3,170(税込)
送料無料※一部地域除く
 ¥4,260(税込)
送料無料※一部地域除く
寸法:150mm×200mm
材質:圧延鋼(黒皮)
重量:約1.4kg
寸法:200mm×200mm
材質:圧延鋼(黒皮)
重量:約1.8kg


鉄板の材質に迷ったら

 おすすめ
無骨さを求めるなら!
黒皮材
(鉄を熱して延ばしたもの) 
 【メリット】
・多少の傷や錆びから守る酸化皮膜がある
・表面が凸凹している為、油馴染みが良い

【デメリット】
・拭き取った際黒い汚れ(鉄分/害はありません)が
 付着する場合がある
 こんな方にオススメ!
・シーズニング初心者の方
・機能性をお求めの方
・鉄板が育つ様子をしっかり楽しみたい方

 道具を綺麗に保ちたいなら!
ミガキ材
(鉄を常温で延ばしたもの) 
 【メリット】
・表面が滑らかで綺麗な見た目
・ツルツルなので汚れが落としやすい

【デメリット】
・油が切れると錆びやすい
 こんな方にオススメ!
・シーズニングに慣れている方
・道具のお手入れが好きな方
・焦げなどを綺麗に落としたい方


保管キット(単品)
保管キット
¥550(税込)
発送は郵便
定形外 送料全国一律140円
 
 『超ぶあつい/ぶあつい鉄板』用
保管におすすめの巾着・油紙セット


鉄板のお手入れ・保管方法がわかりやすくプリントされた
Ycampオリジナル巾着です!

【巾着】1枚
サイズ:約220mm×305mm
材質:コットンリネン
【油紙】1枚
サイズ:A3(297mm×440mm)

※こちらは保管キット単品のみの販売になります。
※『ぶあつい鉄板』、『超ぶあつい鉄板』にはあらかじめ同じ保管キットが1つ付属しております。
 重複購入にご注意ください。



保管キット(単品)
特製取っ手
¥660(税込)
発送はポスト便
送料全国一律370円
 
 『超ぶあつい/ぶあつい鉄板』用
特製取っ手


『ぶあつい鉄板(200×200mm)』など
少し大きめサイズの鉄板を両手で安定して持ち上げたい方や、
予備として持っておきたい方におすすめ!

サイズ:約156mm
重量:約105g
材質:圧延鋼(黒皮)

※こちらは特製取っ手単品のみの販売になります。
※『ぶあつい鉄板』、『超ぶあつい鉄板』にはあらかじめ同じ取っ手が1つ付属しております。
 重複購入にご注意ください。




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TEL.0736-65-1152
FAX.0736-65-1151